Dia dos namorados 2021

Diner de Saint-Valentin 🇧🇷

Vous n’avez pas pu faire votre soirée en couple au restaurant ? C’est le moment de s’aligner sur le calendrier brésilien pour ce “dia dos namorados”. Il fera beau, il fera chaud et la Chef a travaillé sur un menu spécial pour émoustiller vos papilles et réveiller tous vos sens.

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Boisson apéritive au choix

Amuses bouche (tous)

• Bolinho de aipim com carne seca (bouchées de manioc à la viande séchée à la brésilienne)
• Bouchées de ratatouille & ses toasts

Entrée au choix

• Thon en ballottine aux herbes
• Carne seca (viande séchée) & salade de roquette

Plat au choix

• Carne de sol, couscous de manioc et petits légumes (boeuf fermé Aubrac Label Rouge traité en salaison et poêlé au service)
• Rouget frit cuisson unilatérale, sauce vierge, sur une couronne de pdt rôti et ratatouille

Demi-bouteille d’eau minérale plate ou gazeuse

Café très gourmand avec desserts (tous)

• Café, thé & infusion
• Baba à la cachaça
• Marquise du Glacier du Roi – duo de sorbets glacés de saison en verrine : fraise & abricot

Limoncino ligure des Cinq Terre

Le menu est susceptible d’évoluer à la marge jusqu’au 9 juin.

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Venez comme vous êtes avec la personne de votre choix ! Tous les couples sont les bienvenu·e·s.

Jauge très limitée et réservation obligatoire !

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